Inici COMARQUES BAIX MAESTRAT Concurs d’Allioli dins la Fira de la Tomata

Concurs d’Allioli dins la Fira de la Tomata

52

Dins dels actes de la 7ena Fira de la tomata de penjar d’Alcalà de Xivert i com a novetat, es va celebrar el primer concurs local d’Allioli amb Morter, el diumenge 13 d’octubre.

Aquesta competició tenia dos premis, un per a la primera persona en acabar i l’altre al millor allioli.
Els concursants disposaven de 250 cc. d’oli, alls, sal i un ou, un morter, maceta i ganivet. El concurs va ser tot un èxit i 7dies el va gaudir… esperem repetir l’any que ve!

(dalt) Nicolas Brau premi al millor alioli

(dalt) Juan Gombau de Càlig, premi al més ràpid, 4.40 minuts

Jurat del concurs