Inici ALTRES NOTICIES Sant Vicent a Càlig, una olleta de récord

Sant Vicent a Càlig, una olleta de récord

707

L’Ajuntament de Càlig reparteix 350 racions d’olleta calijona el dia de Sant Vicent

Més de 350 persones es van reunir dilluns 9 d’abril, dia de Sant Vicent, al Centre de Cultura de la localitat per degustar la tradicional ‘olleta calijona’ en una edició, la setena, que ha estat tot un èxit donat l’augment de racions preparades. Els cuiners van preparar des de ben d’hora el suculent dinar, amb vuit kilograms de cansalada, 16 kg de peus de porc, vuit kg de corder, 16 kg de fesols, 20 kg de patates i 12 kg d’arròs. A més, els participants van poder endur-se a casa una cassoleta de fang de recordatori de la jornada.