Com a novetat, enguany Ecovidrio llançarà una nova edició del Baròmetre sobre la Sostenibilitat Hostalera de les nostres costes i premiarà el municipi amb millor puntuació de la regió amb la neteja d’una de les seues platges; una iniciativa desenvolupada en col·laboració amb l’entitat Paisatge Net
L’Ajuntament de Peníscola i més de 113 establiments hostalers de la localitat participaran aquest estiu en la sisena edició del #MovimientoBanderasVerdes d’Ecovidrio. Amb aquesta campanya, l’únic SCRAP especialitzat que gestiona sobre el terreny la recollida selectiva i dona resposta a la sostenibilitat dels envasos de vidre des de l’origen, cerca, un any més, reconéixer l’esforç de l’hostaleria local i l’activisme dels municipis costaners per la circularitat durant l’estiu, especialment quant a la gestió correcta dels seus residus.
Així, Peníscola competirà amb fins a 47 municipis de la Comunitat Valenciana amb l’objectiu d’aconseguir la “Bandera Verda de la Sostenibilitat” d’Ecovidrio que ja van aconseguir València i Alacant durant la passada edició d’aquesta iniciativa.
Com a novetat, a part de la preuada Bandera Verda, enguany els municipis de cada comunitat autònoma que hagen obtingut la major puntuació seran premiats amb una jornada de neteja d’una de les seues platges, que Ecovidrio desenvoluparà en col·laboració amb l’organització Paisatge Net, entitat especialitzada en la coordinació d’aquesta mena d’iniciatives mediambientals.
Igualment, enguany Ecovidrio reconeixerà els dos establiments hostalers més responsables i compromesos amb la sostenibilitat de la Comunitat Valenciana, avaluant les seues iniciatives per a millorar la gestió del reciclatge de residus, el seu consum d’energia i aigua o la seua aposta per una compra sostenible, entre altres variables. En la Comunitat Valenciana, els dos locals reconeguts en la passada edició van ser Petimetre i Cor de Carxofa.
En paraules de Roberto Fuentes, subdirector de Gerències de la Zona Est d’Ecovidrio i responsable del Moviment Banderes Verdes: “un any més estem molt orgullosos de poder celebrar una nova edició del Moviment Banderes Verdes i de comptar de cap nou amb l’ajuda d’hostalers i municipis per a donar resposta al notable increment de generació de residus que registren les zones costaneres amb elevat índex turístic a l’estiu. Vull donar les gràcies pel seu compromís a tots els municipis i al sector HORECA per bolcar-se amb aquesta competició per a promoure el reciclatge i el desenvolupament del nostre entorn de manera sostenible”.
III Baròmetre sobre la sostenibilitat hostalera en les nostres costes
En el marc de la VI edició del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio llançarà una nova edició del Baròmetre sobre la Sostenibilitat Hostalera en les zones costaneres. Es tracta així de la tercera edició d’aquesta iniciativa que té com a objectiu avaluar la implementació de pràctiques sostenibles en el sector HORECA, analitzant quatre eixos clau: la gestió eficient de residus, l’eficiència energètica, el consum responsable i l’ús sostenible de l’aigua.
En la segona edició del baròmetre, que va comptar amb la participació de més de 12.000 establiments hostalers, es va revelar que 7 de cada 10 locals situats en zones costaneres ja apliquen mesures de sostenibilitat en la gestió dels seus negocis. Entre les regions analitzades, Catalunya va liderar el rànquing amb una puntuació de 8,7 sobre 10, seguida per la Comunitat Valenciana i les Illes Balears, totes dues amb un 7,6. Andalusia (7,4) i la Regió de Múrcia (7,3) van completar la llista de les comunitats millor valorades.
