Aquest matí ha tingut lloc en les instal·lacions del Gran Hotel Peñíscola una interessant Jornada oleícola dirigida als restauradors del Baix Maestrat,
Un esdeveniment organitzat per la Diputació de Castelló i Fundació Intercoop, per a la creació de canals curts de comercialització entre el sector productor d’oli d’oliva verge extra de la província de Castelló i el sector restauració.
La jornada, que ha comptat amb una bona representació empresarial i institucional, ha consistit en l’explicació del sector oleícola de Castelló, així com de les empreses productores i un tast dels olis d’oliva verges extra.
Després, els assistents han pogut degustar els olis harmonitzats (harmonitzacions senzilles) amb productes de Castelló Ruta de Sabor.
