La importancia de reconocer los alimentos que comemos
Debemos prestar atención a TODOS los grupos de alimentos que nos encontramos en la mesa los días señalados. Especialmente debemos tener en cuenta:
- Azúcares
- Alcohol
- Grasas de Cocción
Azúcares / Hidratos de Carbono: Pan, tostadas, chocolate, turrones, polvorones, mazapanes, roscones de Navidad, etc. Alcohol: Vermut, vinos (tinto, rosado, blanco..), cavas/champagne, licores digestivos, destilados, etc.
Qué hacer antes y después de las comidas festivas
Día 24 de Diciembre (Nochebuena) Pesarse ➔ NO volverse a pesar hasta el día 31-12
| Desayuno | proteína |
| Media Mañana | proteína |
| Comida | Proteína+ verduras permitidas |
| Merienda | Proteína |
| Cena | Cena de Nochebuena |
Día 25 de Diciembre (Navidad)
| Desayuno | proteína |
| Media Mañana | proteína |
| Comida | Comida de Navidad y Sant Esteve |
| Merienda | ¡No! |
| Cena | proteína+ verduras permitidas |
Qué hacer los días posteriores
Priorizar los alimentos proteicos: carne, pescado, marisco, jamón serrano, etc. Evitar los azúcares/hidratos de carbono. Evitar las grasas (sobre todo las saturadas). Evitar los picoteos. Bebidas alcohólicas: vino, cava o champagne… 3 copas durante toda la comida o cena festiva: Vino tinto / cava o champagne brut
- ½ copa en el aperitivo
- ½ copa en el plato principal
- ½ copa en el postre
Aperitivos: Priorizar alimentos proteicos:
- Jamón serrano.
- Salmón ahumado.
- Entrantes a base de verduras.
- Gambas, mejillones o cigalas.
Evitar pan, tostadas, embutidos y patés. Plato principal: Caldo navideño. Priorizar pescado o marisco, si elegimos carne, que sea carne de ave. Evitar la carne de cerdo o de cordero. Evitar las salsas. Evitar canelones.
Postres: Rosco de Navidad, turrones, polvorones, mazapanes… Azúcares rápidos ¡¡¡¡NO!!!! Grasas saturadasSorbete de fruta Macedonia de fruta
Consejos
- No acudir a la comida o cena sin haber comido nada anteriormente.
- Evitar picoteos.
- Comer despacio.
- Llenarse el plato sin abusar.
- No repetir.
- Para ayudar a nuestro organismo a eliminar las toxinas y grasas:
- Beber entre 1,5 L – 2L de agua al día.
- Realizar actividad física moderada (caminar, paseos en bici, natación…).
Durante el período de las fiestas navideñas (24 de Diciembre al 06 de Enero)
Existen complementos alimenticios que nos pueden ayudar a cumplir nuestros objetivos de cuidarnos también en Navidad:
- LIPO H+ → para un control del peso durante las comidas ricas en hidratos de carbono y grasas.
- ENZYMES → para favorecer la digestión de las comidas copiosas.
- HEPATOVANCE→ drenante hepático útil para la detoxificación de 1a fase.
Después de las fiestas navideñas (A partir del 7 de Enero, durante mínimo 1 mes)
LIPO F+ → favorece la pérdida de peso y la disminución de la grasa acumulada. DRENOVANCE → garantiza un buen drenaje general de todas las toxinas. HEPACTIV → para favorecer la detoxificación del hígado (en las 2 fases).
Si tienes cualquier duda estamos a tu disposición en el correo info@www.intolerancia-alimentaria.com y en el teléfono 601322558. Porque Navidad también es salud. ¡Felices fiestas!
