Julián Zaragozà
El martes 15 de agosto, 7dies estuvimos en una actividad cargada de patrimonio, medio ambiente y gastronomía con cazadores de trufa. Sin ninguna duda, una experiencia única dentro del paraje natural de la serra del Puig y donde, en primer lugar dentro de la iglesia del santuario de la Misericordia, Ester Llorach, de Explora Maestrat, nos dio diversas pinceladas históricas de uno de los monumentos más queridos de los vinarocenses. Posteriormente, por la serra del Puig, explicaciones sobre los olivos milenarios y los algarrobos, hasta llegar al lugar indicado para conocer el fascinante mundo de la trufa en Vinaròs, donde Lola Selma y Óscar Morales, de Bons Bolets, nos adentraron en el universo trufero con una invitada especial como fue la perrita Tarita, en todo momento con buen olfato. Una tarea organizada por Turisme Vinaròs y en la que estuvieron presentes más de 50 personas provinentes de Alemania, Francia, Madrid, Barcelona, Alcanar, Amposta, Benicarlò y Vinaròs, entre otros lugares, en una singular experiencia.
