Inici VINARÒS La pesca, per Andrus Albiol

La pesca, per Andrus Albiol

86

Subhasta cantada del bou en la antigua lonja de pescado en 1983. Foto Pedro Latorre

Mar con marejadillas por roles de viento

A causa de chubascos en alta mar, a principios de semana los aires del este llevaron oleaje un par de días. Estuvo acompañado de poca lluvia. Luego soplaron flojos vientos de componente norte. En las cinco jornadas hábiles se faenó en todas las pesquerías activas, con alguna exclusión. Las capturas resultaban buenas. Y las valoraciones se mantenían un tanto bajas para las especies mayoritarias.

La pesca de arrastre, de los seis bous, algún día varios no faenaron a causa del tiempo y por guardar jornadas pesqueras. Las subastas diarias han sido de langostino, l. café, gamba, calamares, pescadilla, salmonete, peluda, rape, móllera, pagel, galera, raya, canana, etc.

El cerco, nuestra traíña se encontraba por el litoral alicantino de Altea tras el peix blau.

La flota artesanal de barquitas, con el tràngol del martes se reactivó la extracción. Cuatro calaron las redes trasmalleras a la sepia. Una lo hizo a la corva, palometa, jurela y lisa. Tres al lenguado, rombo y raya. Y un par a la dorada, mabre y verderol.

La recolecta de pulpo roquero con cadufo, tres barcas siguen desembarcando  ejemplares de 1 a 3 kg.

El palangrillo costero, un barco atrapó con el arte de anzuelos dorada y sargo.

El atún rojo al anzuelo con línea de mano, de momento no faenan, ya que se dedican a otras modalidades que ahora son mas rentables.

Y la marrajera, una embarcación de Blanes (GI) pilló 2.000 kg de pez espada.

Pie de foto; Subasta cantada del bou en la antigua lonja de pescado en 1983. Foto: Pedro Latorre

Cuc d’esquer del fang

I cuc marí, en castellà lombriz marina i gusano de cebo del fango o miñoca. El seu nom científic és Arenicola marina. Este animal invertebrat, veriforme, molt carnós i bla viu enterrat en la costa fangosa o per platges arenoses. Com és un bon mos per a peixos s’ha utilitzat sempre  en la pesca amb ham, de manera que és recol·lectat per pescadors profesionals i també per la indústria recreativa per a la seua comercialització.

És del tipus Anèl·lids per ser un invertebrat d’aspecte veriforme amb el cos segmentat en anells i de la classe Poliquets per tindre a més una espècie de pèls o apèndixs laterals. Pertany a  la família dels Arenicòlits en viure enterrats en zones fangoses.  Sedentari. Posseïx un cos allargat, cilíndric, de simetria bilateral i està compost per tres regions. El cap és trilobulat, sense apèndixs ni ulls i format per 6 segments amb pèls. El tronc o part intermèdia és més gruixuda, amb 19 segments i 13 d’ells cada un amb 5 anells, i té pèls en la part dorsal i en la ventral ganxos, a més de 2 plumoses brànquies dorsolaterals. I extrem final és més prim, tan sols està recobert per la pell i no té òrgans vitals, únicament fa la funció excretora ja que sols té l’anus a la punta final, per tant si un depredador com un cranc o una gavina li secciona esta part, té el poder de regenerar-la. Tota la seua superfície corporal està revestida de mucositat, de manera que impregna les parets del cau perquè no s’esfondren.

Talla 20 cm de llarg i 1 de gruix. Longevitat 6 anys.

És de color rosa, negre verdós, amb el cap vermellós negrós. L’aparell branquial és roig carmín. I la cua de to groguenc. És de sexes separats. A principi de la tardor el mascle emet lliure a l’aigua els espermatozoides, que els rep la femella pel corrent de l’aigua, per a fecundar els seus ous en la seua galeria subterrània. Després ella alliberarà les larves perquè naden i s’ancoren en altres llocs per a créixer. La seua alimentació és a base de detritus orgànics i microorganismes, per a això comença a cavar en l’arena un forat vertical d’uns 30 cm de profunditat, per a fer túnel en forma d’U, per a això pressiona amb el cap i per mitjà de la locomoció mitjançant la seua faringe ajudat amb la força dels forts músculs corporals a mode de pistó va perforant. Així a mesura que va devorant els sediments per a extraure el seu menjar, les restes no digerides són expulsades per l’anus en l’altre extrem del túnel, per a quedar exposats uns monticles o cabdells arenosos al costat de l’entrada de la galeria. Com és reptant es pot traslladar a una altra pròxima zona i excavar un altre nou subterrani. Pot viure un dia fora de l’aigua.

PARTES ESTADÍSTICS PESQUERS PER MODALITATS I ESPECIES DEL MES D’OCTUBRE DEL 2026 (I)

Cèrcol (No van arribar llums)

               PEIXOS

Melva (Sarda, Canutera)………….            5 kg

Escrita (Ratjada, Raya)……………..        350

Xuxo (Totina, Peje obispo)………..         30

Besuc (Aligote, Besugo) …………    102

Voga /Xucla (Bogue/Picarel)……..      28

Cavalla (Verdel, Verat)……………    683

Cinta (Veta, Cinta)…………………      10

Congre (Zafio, Congrio)……………      26

Gall (Pez San Pedro, P. S. Martín)    105

Orà (Muixarra, Dorada)…………….3.849

Mòllera (Fanéca, Capellán)………..   371

Gallineta (Polla, Cabracho)…………     1            

Sorell (Chicharro, Jurel)…………   4.039

Asparrall (Raspallón, Esparrallò)… 1.342

Palá (Lenguado, Palaia)………….       24

Lliri (Tallahams, Anjova)………….     333

Mabre (Herrera, Marbre)………….      57

Aranya (Salvarriego, Araña)………    363

Paigell (Breca, Pagel)…………….   2.275

Peluda (Solleta, P. de raballa)…….    396

Peix espasa (Aguja palá, Emperador) 125

Lluç (Pescadilla, Merluza)…………16.658

Rap (Pejesapo, Rape)……………   1.788

Aspet (Barracuda, Espetón)………     763

Juriola (Rubio, Lucerna)…………    1.248

Moll (Roger, Salmonete)…………    2.484

Morralla (Vaca serrana, Serrano, etc) 864

Sardineta (Panocha, Sardina)…..         40

Letxa (Verderol, Pez limón)……….    266

Sorella (Jurel real, Jurela)………….     47

Llissa (Mújol, Lisa)………………….    324

Bisso (Estornino, Bis)……………….   101

Gatet (Lija, Pintarroja)………………     71

Rata (Bufo, Miracielo)………………   167

Sorell dèntol (Cojinúa)…………….    667

Palometa (Caballo, Palometón)….       3

Corva (Escorball, Corvallo)……….     23

Misèria (Bruixa, Gallo)……………       5

Mamona (Brótola de roca)……….        1

Saboga (Alosa, Sábalo)………….      38

Dèntol (Sama, Dentón)…………..      10

Salpa (Salema, Saupa)………….     109

Rom (Rémol, Rombo)……………         6

                                                       ______

Total………………………..        40.203

CRUSTACIS

Cranc de sopa (C. de paleta)………        150

Escamarlà (Garagan, Cigala)………            1

Llagostí café (Langostino café)……    2.393

Llagostí (L. mediterráneo)………     2.375          

Galera (Estomatoideo, Galiota)..     1.479

Llagosta (Ll. de l’illa Langosta)…        16

Castanyola (Bujía, Cigarra de mar)        4

Gamba blanca (Camarón, Quisquilla) 661     

                                                     ______

Total………………………………      7.079

MOL·LUSCOS

Calamars (Rabón, Chipirones)……   676

Sepió punxa (Castanyò, Choquito)      50

Canana (Pota, Volador)……….          622

Sèpia (Choco, Jibia)…………….        819

Polp roquer (P. común, P. roquero) 2.272

P. blanc (P. de fango, P. blanco)…      35

P.  mesquer (P. almizclado)……….     88

Polpa ( P. Patudo, Pulpón)……….        9

Cargol punxent (Murice, Cañailla) 11

Llonguet (Holoturia, Espardenya)    5

                                                  _____

    Total……………….……                      4.581

Total Arrossegament………           51.863